⑤メキシコ直輸入 トウモロコシリキュール テキーラやメスカルに ⑤

商品の説明
世界初となるトウモロコシリキュールを発売したメキシコ。
トウモロコシ発祥の地とされるメキシコ州JILOTEPECのトウモロコシ、品種はカカワシントレという大粒のジャイアントコーンを使用しています。

このリキュールのプロセスはメキシコの伝統ニクスタマル NIXTAMALと呼ばれるトルティージャを作る過程にあるトウモロコシをアルカリ質にして煮るという技法でトウモロコシを柔らかくします。そこへサトウキビから作られた黒糖主体のスピリッツ酒と合わせて作られます。

トップノートはコーンブレッド、キャラメルの様な甘い香り、フレーバーはスイートコーン、ローストコーンとキャラメルバニラの味わいです。

アルコール度数　30%
内容量750ml

ボトルがトウモロコシをイメージして作られている為インテリアとしても飾ってもお洒落ですね。

カクテルはもちろん、コーヒーに入れたり、デザートに使用する事で新たな発見が生まれる事でしょう。


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商品の情報

カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > その他商品の状態新品、未使用発送元の地域東京都