TURK Classic Frying pan ターク クラシックフライパン 20cm 鉄製 IH対応

銑鉄(せんてつ）から加熱を繰り返し鍛造していく、つなぎ目のない一体型のフライパン。オムレツや少じっくり弱火で仕上げるアヒージョなどにも最適なサイズ。
・直径20cm・底径13.7cm・重量約910g

材質：鉄・ハンドメイドのため、サイズ・重さに個体差がございます。 ・最初の使用前に必ず焼き慣らし（シーズニング）を行って下さい。 ・鉄製のため取っ手が調理中に熱くなるので、ミトンやタオルなどをご使用下さい。 ・調理後は洗剤を使わず、ぬるま湯とたわしなどで汚れを落とし、キッチンペーパー等で水気を取り、火にかけて完全に水気を飛ばして下さい。 ・海外から直接仕入れている為、2年保証はございません。

対応加熱機器：IH調理器・オーブン対応
TURK
1857年鍛冶屋のアルバート＝カール・タークがターク社を創業。鉱山のあるルール地方、鉄製品製造の中心地に工場を構えます。銑鉄をに熱し、何度も叩いて成形した鍛造フライパンは強靭でつなぎ目のない一体型。適切なお手入れをすれば半永久的にお使いただけます。
※こちらは海外の正規ルートからの並行輸入品となります。

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