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激レア！ 戦前酵母の古酒は如何？泡盛 23年瓶熟成
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商品詳細情報
| 管理番号 | 新品 ：86249868 | 発売日 | 2024/11/21 | 定価 | 23,000円 | 型番 | 86249868 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
激レア！ 戦前酵母の古酒は如何？泡盛 23年瓶熟成
商品の説明
瑞泉酒造の御酒(うさき)です。
冷暗所にて保存しておりましたので本体・箱・パンフレットの保存状態は良いと思います。
御酒の経緯は、空襲で壊滅的な打撃を受け代々受け継がれた泡盛酵母も焼失したと思われてましたが戦前に採取していた黒麹菌を東京大学が保存していた事が分かり今から80年以上前の戦前酵母の泡盛が出来ました。
希少酵母で復刻された御酒 古酒の22年はなかなか出回らないレア物と思います。
私もこれ一本しか持ってないので これからもほぼ出会わない泡盛と思ってます。
商品の情報
カテゴリー食品・飲料・酒 > 飲料・酒 > ウイスキー商品の状態新品、未使用発送元の地域京都府
ウイスキーの製品
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